Oferirea unui cadru favorabil creșterii competitivității producătorilor apicoli locali, prin conectarea acestora la un lanț agroalimentar de încredere, care valorizează produsele prin procese inovatoare și adăugarea unor trăsături unice și distinctive. Astfel, fiecare borcan de miere devine o poveste despre dăruirea apicultorilor din Căpușu Mare, despre dulceața soarelui prinsă în polenul florilor din țara Călatei.
Consolidarea pieței locale a produselor apicole, un spațiu în care mierea, polenul, propolisul și alte produse apicole să devină embleme ale regiunii. O piață locală oferă, de asemenea, o șansă rară pentru consumatorii urbani și locali de a redescoperi produse care păstrează aromele și puritatea naturii. Astfel, conceptul de piață locală devine un pod între dorința de a sprijini comunitatea și respectul față de natură.
Organizarea de evenimente și achiziționarea de echipamente moderne reprezintă un alt element esențial în atingerea obiectivelor proiectului. Fiecare târg, degustare și expoziție va deveni o invitație pentru public de a gusta, a învăța și a aprecia beneficiile produselor apicole naturale. Echipamentele moderne aduse prin acest proiect vor permite o procesare atentă și ambalare atractivă, păstrând intacte calitățile și prospețimea produselor.
Stimularea antreprenoriatului rural prin susținerea producătorilor apicoli de a-și transforma pasiunea într-o afacere de succes. Proiectul PROVIZII DIN ȚARA CĂLATEI își propune să ofere resurse și inspirație pentru micii antreprenori să-și dezvolte propriul drum în această industrie, să-și valorifice produsele și să aducă un aport semnificativ în dezvoltarea economică a comunității.